佛手柑是什么季节的水果

佛手柑是秋季成熟的水果，一般在9月至11月期间采摘。这种柑橘类果实外形独特，像伸开的佛手，表皮呈鲜黄色，果肉酸甜多汁。佛手柑原产于亚洲热带地区，现在中国、印度和日本等国家广泛种植。成熟的佛手柑果皮散发出浓郁香气，常用于制作香水和调味料。果实直径约5到10厘米，重量在200到500克之间，富含维生素C和抗氧化物质。

佛手柑的采摘季节与气候密切相关，温暖湿润的环境有利于果实生长。在中国，浙江、福建和广东等省份是主要产区。果实从开花到成熟需要6到8个月时间，夏季高温促进糖分积累。秋季采摘后，佛手柑可保存2到4周，是冬季重要的水果来源。这种水果不仅食用价值高，还具有一定的药用价值，传统中医认为它能理气化痰、健脾和胃。