乡巴佬蛋最开始是哪个牌子

乡巴佬蛋最初是由山东临沂的一家食品企业生产的，这家公司成立于1998年，专门生产腌制蛋类产品。乡巴佬蛋采用传统工艺腌制，加入多种香料调味，口感独特，迅速在全国范围内流行开来。该品牌的产品包括咸鸭蛋、皮蛋等多种蛋制品，包装上印有鲜明的"乡巴佬"字样和乡村风格的图案，让消费者一眼就能认出。

乡巴佬蛋的成功带动了整个腌制蛋行业的发展，全国各地陆续出现了类似产品。山东作为食品加工大省，聚集了多家蛋制品加工企业，年产量超过10万吨。乡巴佬蛋的配方经过多次改良，现在已有20多种口味，满足了不同消费者的需求。这种蛋制品因其便携性和较长的保质期，成为许多人早餐或零食的首选，市场占有率在同类产品中位居前列。