草莓是不是当季水果呢

草莓确实是当季水果，最佳采摘期在春季的3月至5月。这段时间草莓自然成熟，果实饱满多汁，风味最佳。冬季和夏季市场上的草莓多来自温室或异地运输，口感和香气都逊色于当季草莓。当季草莓颜色鲜红均匀，果香浓郁，切开后内部呈鲜红色而非白色。购买时选择带绿叶的草莓，新鲜度更高。

草莓的当季特性还体现在营养价值上。春季草莓维生素C含量是其他季节的2倍，抗氧化物质丰富。当季草莓种植周期短，农药残留少，更健康安全。消费者可以通过草莓的香气判断新鲜度，当季草莓无需添加就能散发出浓郁果香。市场上反季节草莓价格高30%至50，且保质期短，容易腐烂变质。