北京桃子什么季节成熟的

北京桃子成熟季节集中在6月到9月。早熟品种如五月鲜6月初就能上市，中熟品种如大久保7月达到最佳口感，晚熟品种如八月脆则要等到8月底9月初。北京郊区密云、平谷的桃子品质最好，这些地区的昼夜温差大，糖分积累充分，果肉饱满多汁。桃子成熟时表皮颜色鲜艳，香气浓郁，轻轻按压有弹性。

北京桃子的成熟时间受品种和种植方式影响。温室种植的桃子4月就能成熟，比自然生长的早2个月。平谷区的22万亩桃园每年7-8月进入盛产期，日产量可达500吨。不同品种的桃子成熟期相差30天左右，消费者可以从6月一直买到9月新鲜桃子。市场上的桃子成熟度可以通过果皮颜色、香气和硬度来判断，完全成熟的桃子表皮会呈现均匀的红色或黄色。