冰放在0度的水中现象

时间:09-15人气:16作者:谦谦公子

冰块放入0度水中会保持固态,因为两者温度相同,没有热量传递。冰的密度比水小约9%,所以冰会浮在水面,只有约十分之一的体积浸入水中。这种现象在日常生活中很常见,比如饮料中的冰块总是漂浮在表面,不会立即融化。

冰与0度水接触时,界面处会出现短暂的热平衡状态。冰的融化需要吸收约334焦耳/克的热量,这部分热量来自周围环境。实验显示,相同质量的冰和水混合后,系统温度会维持在0度,直到冰完全融化。这种特性在食品保鲜和科学实验中有广泛应用,如制作冰浴时保持恒定低温。

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