摆摊关东煮大概需要投入多少

摆摊关东煮初期投入约3000-5000元。设备方面，煮锅约800元，保温桶200元，推车1500元。食材成本约1000-2000元，包括海带、鱼丸、豆腐等基础材料。调料费用约300元，酱汁、盐、味精等。其他支出包括燃气罐100元，餐具200元，包装袋100元。营业执照办理费用约100元，健康证50元。初期投资主要集中在设备和食材上，可根据规模调整。

关东煮月运营成本约2000-3000元。摊位租金视地段而定，市场内约500-1000元/月，商业街可能达到1500元/月。每日食材消耗约200-300元，燃气费用约50元/月。调料补充约100元/月。包装材料约300元/月。水电费用约200元/月。人工成本若自己经营可节省，请帮工约3000元/月。盈利方面，日均销售额约500-800元，毛利率约50-60%，扣除成本后月净利润约3000-5000元。