时间:09-17人气:16作者:梦清幽
南北方饮食差异明显,北方面食种类超过50种,刀削面、拉面、手擀面各有特色。南方米饭为主,广东早茶提供20多种点心,小笼包、肠粉、虾饺精致小巧。北方菜量实在,一盘饺子足够两人分享,南方讲究精致摆盘,一份菜量较小但摆盘讲究。北方人喜欢腌制食品,酸菜、咸菜常见,南方则多新鲜海鲜,沿海地区每日海鲜供应达10余种。
北方冬季集中供暖,室内温度可达20度以上,南方湿冷无暖气,室内外温差小。北方城市道路宽阔,北京长安街宽度80米,南方城市街道狭窄,上海弄堂仅容2人并行。北方方言以普通话为基础,南方方言复杂,广东话、闽南语、吴语等互不相通。北方四季分明,南方四季如春,昆明全年温差不超过15度。
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