香椿种上几年可收获

香椿树种植后2-3年开始有少量收获，第4-5年进入丰产期。春季气温回升到15℃以上时，嫩芽开始萌发，可采摘15-20厘米长的嫩芽。一棵成年香椿树每年可产嫩芽5-10公斤，管理好的果园每亩能产300-500公斤。采摘时需保留基部1-2个叶芽，促进新芽生长，连续采摘期约20-30天。

香椿树寿命长达30-50年，盛产期可持续15-20年。种植密度每亩40-60株为宜，行距3-4米，株距2-3米。合理施肥能显著提高产量，每年需施有机肥200-300公斤，配合适量氮磷钾肥。修剪整形也很关键，保持树高2-3米，便于管理和采摘。干旱季节需浇水3-5次，确保产量稳定。