海蜇属于水产中的什么动物呢

海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲，是一种海洋浮游生物。身体呈伞盖状，直径可达1米以上，伞盖下有众多触手，触手上分布着刺细胞，用于捕食小型浮游生物。海蜇体内含有95%以上的水分，营养价值不高，但口感爽脆，常被制成凉拌菜或即食食品。全球已发现的海蜇种类超过200种，中国沿海常见的有海蜇、霞水母等。

海蜇在生态系统中扮演重要角色，是许多海洋动物的食物来源。海蜇的伞盖可以收缩和舒张，通过这种方式在水中游动，移动速度可达每小时5公里。海蜇的刺细胞含有毒素，被蜇伤后会引起疼痛和红肿。海蜈蚣等海洋生物会捕食海蜇，而有些鱼类则与海蜇共生，利用其触手作为庇护所。海蜈蚣、海葵与海蜇在分类学上有亲缘关系，但形态差异明显。