冰箱带杀菌功能有用吗

冰箱带杀菌功能确实实用。现代家庭存放的食物种类繁多，细菌滋生风险高。杀菌功能能抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见致病菌，延长食材保鲜期3-5天。研究显示，有杀菌功能的冰箱内部细菌数量比普通冰箱低70以上。肉类、蔬菜、水果都能受益，减少食物浪费，保障家人健康。特别是夏季高温环境，杀菌效果更为明显。

杀菌功能对特殊人群尤为重要。婴幼儿、老人和免疫力低下者对细菌更敏感。冰箱杀菌能降低交叉污染风险，如沙门氏菌通过生熟食物传播的情况。部分高端机型采用紫外线或离子杀菌技术，24小时不间断工作，保持冰箱内部环境洁净。医院研究表明，使用杀菌功能的冰箱，食物中毒发生率下降40左右，为家庭食品安全提供了额外保障。