年夜饭准备好了吗

年夜饭准备要趁早，食材采购清单列得越详细越好。超市里鲜亮的蔬菜、饱满的肉类、鲜活的海鲜，都是餐桌上的主角。腊味提前腌制入味，干货提前泡发，面食提前揉好冷藏。厨房里的锅碗瓢盆、调料瓶罐都要擦拭干净，砧板刀具消毒备用。冰箱腾出足够空间，分门别类存放食材，避免最后时刻手忙脚乱。

餐桌布置讲究氛围，红灯笼、春联、福字增添节日气氛。餐具选择要匹配菜品，深色盘子衬托红烧肉，白瓷碗盛汤更显清澈。饮料准备多样，果汁、茶水、酒水满足不同需求。音乐播放轻柔的春节歌曲，灯光调至温暖明亮。全家福拍摄架设好，记录团圆时刻。餐后水果切好装盘，甜点摆放在显眼位置，让年夜饭完美收官。