野鸡几月份开始出栏的

野鸡一般在每年的3月到10月期间开始出栏。春季气温回升，野鸡活动量增加，觅食频繁，生长速度加快。4-5月是野鸡生长的黄金时期，这个阶段的野鸡羽毛丰满，肉质紧实。养殖户会在6-7月进行第一批出栏，确保肉质鲜嫩。7-8月高温天气，野鸡生长速度放缓，养殖密度需要适当降低。9月天气转凉，野鸡再次进入快速生长期，10月完成最后一批出栏工作。

野鸡出栏时间受地域气候影响明显。北方地区因冬季寒冷，出栏期集中在5-9月；南方温暖地区可延长至11月。养殖场会根据市场需求调整出栏计划，节假日前后出栏量会增加20%-30%。现代化养殖场采用温控技术，可实现全年均衡出栏，不受自然条件限制。野鸡出栏前需经过21天左右的育肥期，饲料中谷物比例提高到60%，确保肉质口感。出栏当天清晨进行捕捉，减少应激反应，保证肉质品质。