香菜刚出苗要大量浇水吗

香菜刚出苗不需要大量浇水。幼苗期土壤保持微湿即可，浇水过多会导致根部缺氧腐烂。实际种植中，每天浇水1-2次，每次水量控制在土壤表面湿润但不积水为佳。苗期浇水应选择早晨或傍晚，避免正午高温时浇水，这样能减少水分蒸发，保持土壤湿度稳定。土壤排水性好的情况下，可以每2-3天浇一次透水。

香菜幼苗根系浅，大量浇水会冲散土壤，影响根系发育。正确的做法是采用喷壶轻喷，每次浇水约200-300毫升，确保水分渗透到3-5厘米土层。苗期环境湿度保持在60%-70%最适宜，湿度过高容易引发白粉病等病害。实际观察发现，土壤表面干燥时再浇水，每次浇水间隔3-4天，幼苗生长更为健壮。