狮岭有没有野猪卖

狮岭确实有野猪肉销售，当地农贸市场和特色肉类店都能找到。野猪肉价格较高，每斤约80到120元，比普通猪肉贵3到4倍。购买时要注意肉质呈深红色，脂肪层薄，纹理明显。野猪排骨适合炖汤，肉质紧实有嚼劲，适合红烧或做成腊肉。部分商家还提供野猪香肠、野猪腊肉等加工制品，保存期可达6个月以上。

野猪养殖场在狮岭周边地区有分布，可直接订购整只或半只野猪。养殖野猪周期长达18个月，比家猪长一倍。野猪活动量大，肌肉纤维粗，蛋白质含量比普通猪肉高25%。野猪蹄筋胶质丰富，适合熬制浓汤。野猪肝中铁元素含量是普通猪肝的2倍，适合贫血人群食用。购买前最好提前电话确认，避免白跑一趟。