时间:09-15人气:22作者:夏日薄雪
新鲜桂圆干每年7月底开始陆续上市,8月中旬至9月上旬是最佳购买期。福建莆田、广东汕头等地的桂圆干品质最佳,这些地区气候适宜桂圆生长,果实饱满甜度高。市场上常见的品种有桂圆肉、龙眼干和带壳桂圆干,价格每斤从30元到80元不等,根据品质和产地有所差异。
桂圆干的储存时间较长,常温下可保存6个月,冰箱冷藏能延长至12个月。选购时观察桂圆干的色泽,深褐色为佳,表面无霉点。优质桂圆干肉质厚实,含水量低,用手捏有弹性。每年中秋节前,市场上会出现大量礼盒装桂圆干,适合送礼或家庭储备。
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