榴莲上面黄黄的是什么品种

榴莲上的黄色部分是果肉，不同品种颜色深浅有差异。金枕榴莲果肉呈金黄色，质地细腻；猫山王榴莲果肉偏淡黄色，口感浓郁；干尧榴莲果肉亮黄色，甜度高。泰国金枕榴莲果肉饱满，颜色均匀；马来西亚D24榴莲果肉淡黄色，带点绿色纹理。果肉颜色与成熟度相关，成熟度越高颜色越深。新鲜榴莲果肉应呈现鲜亮黄色，带有自然光泽。

榴莲品种可通过果肉颜色区分。苏丹王榴莲果肉深黄色，香气浓郁；甲仑榴莲果肉浅黄色，质地较软。泰国金枕榴莲果肉金黄色，甜度适中；越南金枕榴莲果肉亮黄色，水分较多。果肉颜色还与种植环境有关，阳光充足的榴莲果颜色更深。优质榴莲果肉应呈现均匀黄色，无暗斑或发白区域。