肯德基麦当劳一般工作几小时

肯德基麦当劳员工工作时长多为8小时制，全职员工每日固定工作8小时，每周工作40小时。兼职员工工作时长灵活，一般在4-6小时之间。快餐店实行轮班制，早班从早上6点开始，午班从11点开始，晚班从下午4点开始，每班8小时。节假日和周末员工工作时长可能增加，达到10小时或更长。餐厅经理每周工作50-60小时，负责店面运营和人员管理。

快餐店员工工作强度大，高峰期需要持续站立工作4-5小时不能休息。每小时服务20-30位顾客，制作50-70份食品。新员工培训期每天工作6小时，熟悉操作流程后转为正常班次。夜班员工工作时间为晚上10点到次日早上6点，主要负责清洁和备料。餐厅实行排班制，员工每月工作22-26天，每周休息1-2天。