南方水稻什么季节播种

南方水稻一般在春季播种，具体时间因地区而异。长江中下游地区3月下旬至4月上旬播种，华南地区2月中旬至3月播种，西南地区3月中旬至4月中旬播种。春季气温回升到10-15℃时，水稻种子开始萌发，这个时期的温度条件有利于秧苗生长，提高产量。播种前需做好浸种催芽工作，确保出苗整齐。

水稻种植还考虑季节轮作安排。南方很多地区实行"稻-稻-冬"种植模式，双季稻早稻在3-4月播种，晚稻在6-7月播种。这种种植模式充分利用南方全年温暖湿润的气候特点，一年可收获2-3季水稻。冬季则种植绿肥或油菜等作物，保持土壤肥力，为下一季水稻生长提供良好基础。