什么季节萝卜才会成熟

萝卜成熟需要经历完整的生长周期，秋季是萝卜最理想的收获季节。春季播种后，萝卜经历夏季生长，在秋季完全成熟。北方地区9-10月是最佳收获期，南方地区可以延长到11月。秋季温度适中，光照充足，土壤湿润度刚好，萝卜根部充分膨大，口感脆甜。霜降后的萝卜糖分积累更多，风味更佳。萝卜生长需要60-90天，春季播种正好在秋季成熟。

萝卜成熟与温度变化密切相关，低温环境促进根部发育。冬季寒冷地区，萝卜在霜冻前收获，避免冻伤。春季播种过早或过晚都会影响成熟时间，清明至谷雨期间播种最为适宜。萝卜生长需要昼夜温差大，秋季日夜温差达到10-15度时，根部生长速度加快。土壤pH值保持在6.0-7.0之间，萝卜成熟度最好。充足的水分供应也是萝卜成熟的关键因素，生长期需保持土壤湿润但不过湿。