大长今什么时候开始播放

大长今于2003年9月15日在韩国MBC电视台首播，共54集。这部历史剧由李丙勋执导，金英爱、池珍熙、李英爱主演。大长今在韩国播出后创下了收视率超过50%的惊人成绩，成为韩国电视史上的经典作品。该剧讲述了朝鲜王朝时期首位女性御医徐长今的奋斗故事，融合了宫廷斗争、医术传承和文化元素。

2004年1月，大长今登陆中国中央电视台，引发全国范围的热播热潮。该剧在东南亚、日本、欧美等30多个国家播出，掀起亚洲文化热潮。大长今的成功带动了韩国旅游、美食和韩流文化的全球传播，成为韩流文化输出的标志性作品。该剧的服装、音乐和饮食文化元素被广泛研究和模仿，影响深远。