核桃油开封可以保存多久

核桃油开封后能保存3-6个月。保存时间受光照、温度和密封程度影响。将油存放在阴凉避光处，使用后立即拧紧瓶盖，能延长保质期。开封后的核桃油最好在3个月内用完，避免氧化变质。冷藏保存可延长至6个月，但低温会使油变得浑浊，取出后恢复室温即可恢复清澈。

核桃油开封后颜色会逐渐变深，这是氧化的正常现象。开封超过6个月的核桃油会产生哈喇味，表明已经变质，不宜食用。购买小瓶装核桃油能减少开封后的存放时间，确保每次都能使用新鲜油品。检查油品状态时，可观察气味和味道，若有异味应立即丢弃。