冷藏车放风是什么意思

冷藏车放风是指冷藏运输过程中，为保持车厢内温度稳定而进行的通风换气操作。冷藏车在运输生鲜食品、药品等温度敏感货物时，需要定期打开通风口或开启通风系统，让新鲜空气进入车厢内。这种操作可以平衡车厢内外温差，防止冷凝水产生，保护货物质量。放风时间根据货物类型和运输距离确定，一般在30分钟到2小时之间。夏季高温时放风频率更高，冬季则可适当减少。

冷藏车放风还能调节车厢内湿度，防止货物因湿度过高而发霉变质。冷藏运输中，不同货物对温湿度要求各异，蔬菜类需要较高湿度，而肉类则需要较低湿度。通过科学放风，可维持适宜的湿度环境。放风操作需在货物装卸完成后进行，避免运输途中频繁开关车门导致温度波动。现代冷藏车配备智能温控系统，能根据货物类型自动调节放风频率，确保运输质量。