菠萝是什么时候熟的

菠萝成熟需要3到4个月时间，从开花到完全成熟大约需要120天左右。菠萝在夏季成熟最多，6月到8月是主要收获期。市场上全年都能买到菠萝，这是因为不同地区的种植时间不同。海南的菠萝每年2月开始成熟，广东的菠萝则在5月达到最佳成熟状态。菠萝成熟时表皮呈金黄色，散发出浓郁香甜气味，果肉变软，汁水丰富。

判断菠萝是否成熟有几个简单方法。成熟的菠萝叶子容易拔出，底部有淡淡香味，按压果肉感觉结实有弹性。未成熟的菠萝酸涩味重，颜色偏绿；过熟的菠萝则表皮发暗，果肉可能开始发酵。选择菠萝时，重量越重表示水分越多，品质越好。超市里卖的菠萝大多已经经过催熟处理，买回家放2到3天口感会更好。