菠菜是什么季节播种的

菠菜适合在春秋两季播种。春季播种在3月到4月，气温回升到5℃以上时进行。秋季播种则在8月到9月，天气转凉后开始。春季菠菜生长期约50天，秋季菠菜因温度适宜可生长60天左右。选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润但不积水，菠菜出苗后20天左右可间苗，30天左右即可采收。

菠菜生长需要15℃到20℃的温度环境。夏季高温会导致菠菜抽薹开花，品质下降。北方地区春季播种较早，南方地区则稍晚。秋季播种北方在8月初，南方可推迟到9月中。播种前种子需浸泡12小时，提高发芽率。菠菜生长期需追肥2次，每次间隔15天。合理密植能提高产量，每平方米种植约30株为佳。