削皮菠萝可以存放多久

削皮后的菠萝在冰箱中可保存3到4天。将切好的菠萝放入密封容器，能延长保鲜时间。室温下放置的菠萝仅能保持新鲜1天左右。高温天气中，这个时间会缩短至几小时。家庭冰箱冷藏温度设置在4摄氏度左右最适合菠萝保存。冷冻菠萝可保存6个月，但口感会变差。

超市购买的预包装菠萝保质期印在包装上，一般为7天。开封后的菠萝需尽快食用。新鲜菠萝含有菠萝蛋白酶，会分解自身，所以存放时间有限。热带水果对储存条件敏感，不适合长期保存。使用保鲜膜包裹切面能减缓氧化速度。家庭制作菠萝沙拉时，建议现切现吃以保证最佳口感。