最早的水稻栽培在多少年前

中国长江中下游地区发现了距今约1万年的野生稻驯化证据。浙江浦江上山遗址出土的炭化稻谷，经科学测定年代为公元前6900年左右。湖南道县玉蟾岩遗址的植硅体分析显示，当地在公元前8000年已经开始处理野生稻。这些实物证据表明，水稻驯化过程始于全新世早期，人类通过选择和种植，逐渐将野生稻转变为栽培作物。

考古研究证实，水稻栽培技术在中国南方经历了数千年发展。江苏龙虬庄遗址发现的炭化稻米，年代可追溯至公元前5000年。浙江河姆渡遗址出土的大量稻谷遗存，证明公元前4500年左右水稻已成为当地主要粮食作物。这些发现展示了水稻从采集到栽培的转变过程，标志着农业文明的重要开端。