25斤的菠萝蜜可以出几斤果肉

一个25斤的菠萝蜜能产出约10-12斤果肉。菠萝蜜外皮坚硬且厚实，占整体重量的40%-50%。果核同样占据一定比例，每个果核重约5-8克。实际果肉产出取决于菠萝蜜的成熟度和品种。新鲜采摘的菠萝蜜水分含量高，果肉更饱满。热带地区的菠萝蜜果肉产出率往往比温带地区的高。

加工方式直接影响果肉最终重量。手工去皮取肉能保留更多完整果肉，机械加工会有损耗。果肉取出后立即食用或冷藏保存，避免水分蒸发导致重量减轻。家庭制作菠萝蜜干时，果肉会减少70%的重量。完整果肉块比切碎的果肉更容易称量，实际使用时建议多准备10%的量以弥补损耗。