章丘铁锅品牌太多哪家是真的

章丘铁锅真伪辨别需看工艺细节。传统章丘铁锅需经过十二道工序、十八遍火候、一千度高温下的三万六千次锻打。真章丘铁锅锅体轻薄均匀，敲击声清脆如磬，锅底有手工锻打的锤痕。购买时认准"章丘铁锅"地理标志保护产品标识，正规产品包装上有防伪码。市面上标榜"章丘铁锅"的产品中，只有本地老字号如"增盛永""瑞蚨祥"等少数品牌坚持传统工艺。

辨别真伪还可从价格入手。真章丘铁锅因纯手工制作，单个锅体需耗费3-5天时间，价格一般在500元以上。低于200元的"章丘铁锅"多为机制锅或外地仿制品。真锅锅沿光滑无毛刺，锅底厚度均匀，重量适中。消费者可要求查看生产许可证编号，正规产品编号可追溯到具体作坊。购买建议直接到章丘当地老字号门店或官方授权渠道，避免网购低价陷阱。