时间:09-16人气:12作者:甜涩的青春
代下单麦当劳确实存在商家亏本的情况。平台抽成一般在15%到25%之间,加上配送费分成,商家实际收入远低于原价。一份原价30元的套餐,商家到手可能只有22元左右。食材成本、人工成本、包装费用已经占去大半,利润空间被严重压缩。高峰时段订单激增,人力成本上升,亏损风险更大。
代下单模式还增加了运营复杂度。商家需要额外人员处理平台订单,系统对接成本增加。订单取消率高导致食材浪费,单次取消损失约8元到12元。促销活动在代下单平台上折扣更大,商家实际收入比堂食低30%左右。长期来看,这种模式难以维持,许多小型麦当劳选择减少或停止代下单服务。
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