莲蓬是属于果实还是种子呢

莲蓬是莲花的果实，不是种子。成熟的莲蓬呈扁平的圆盘状，内部包含多个独立的小室，每个小室里藏着一粒莲子。莲蓬在花朵凋谢后发育形成，具有保护种子的功能。莲蓬外表呈绿色，成熟后变为褐色，干燥后会开裂释放莲子。莲子可直接食用，也可用于繁殖新的莲花植株。莲蓬的结构完全符合果实的特征：由花的子房发育而来，包含种子。

莲蓬内部有15到25个莲子，这些莲子才是真正的种子。莲子外种皮坚硬，中间有胚乳，内部包含胚。莲子具有极强的生命力，考古学家曾发现千年古莲仍能发芽。莲子含有丰富的蛋白质、淀粉和多种维生素，是营养价值很高的食物。干燥的莲子可以长期保存，遇到适宜条件就能萌发长成新的莲花植株。莲蓬与莲子的关系就像苹果与苹果籽的关系，莲蓬是保护种子的结构。