时间:09-18人气:25作者:十里荷花
樱桃冬天储存的理想温度在零下1到1摄氏度之间。这个低温环境能有效减缓樱桃的呼吸作用和成熟过程,延长保鲜期3到4周。湿度保持在90%到95%之间,防止樱桃脱水变皱。使用透气性好的容器存放,避免挤压损伤,每天检查一次,及时挑出成熟过快的果实,确保整体品质稳定。
樱桃储存需要避光环境,光照会加速樱桃褪色和营养流失。冷藏前不要清洗樱桃,表面水分会促进霉菌生长。将樱桃放在冰箱最冷层的架子上,远离冰箱门,温度波动更小。每颗樱桃之间留有适当空隙,保证空气流通。储存时间不超过30天,新鲜度和口感会随时间下降。
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