剥好的柚子可以保存多久

剥好的柚子放在冰箱冷藏，能保存3到5天。柚子果肉暴露在空气中会逐渐失去水分和营养，建议用保鲜膜密封或放入密封容器。温度控制在4°C左右最佳，可延长保鲜时间。柚子皮含有天然抗菌成分，完整柚子能保存数周，但剥开后接触空气，氧化速度加快。

柚子保存时间还取决于新鲜度和处理方式。刚剥开的柚子若未受污染，保存时间较长。切开的柚子表面出现褐色斑点说明开始变质。冷冻柚子可保存1个月，但口感会变差。柚子富含维生素C，长时间存放营养价值下降。家庭环境中，室温保存的剥柚子最好在24小时内食用完毕。