秦岭淮河以南的农业类型

秦岭淮河以南地区主要种植水稻、茶叶、柑橘等作物。江南水乡一年可种植两到三季水稻，梯田景观常见于山区。丘陵地带广泛种植茶树，龙井、碧螺春等名茶都产自这一区域。柑橘类水果在长江流域大面积种植，年产量超过千万吨。湿润气候还适合甘蔗、桑树生长，形成独特的农业生态系统。

南方农业以精耕细作为特点，小型农具普遍使用。农田水利系统发达，古代修建的灌溉渠至今仍在发挥作用。渔业与农业紧密结合，稻田养鱼模式增加收入。竹类资源丰富，竹编工艺成为农村副业。家庭式经营为主，土地利用率高，复种指数达到200以上，形成立体农业模式。