柿花是什么品种

柿花是柿子树开出的花朵，属于柿树科柿属植物。柿花呈钟状，颜色多为黄白色，花瓣4-6片，花蕊数量较多。柿花在春季开放，花期约15-20天，花朵直径约2-3厘米。柿花授粉后发育成柿子果实，果实成熟后颜色从橙黄到深红不等，口感甜脆或软糯，富含维生素C和膳食纤维。

柿花品种多样，根据果实形状可分为圆柿、长柿、方柿等；根据成熟时间有早熟、中熟、晚熟之分；根据果肉质地分脆柿和软柿两大类。中国有700多个柿花品种，著名的品种有陕西火晶柿、河北磨盘柿、山东牛心柿、浙江方山柿等。日本甜柿品种如富有、次郎等在中国也有广泛种植。这些品种适应不同气候条件，从热带到温带地区均有分布。