红酒常温存放可以吗

红酒常温存放完全可行，理想温度范围在15-20摄氏度之间。家庭环境中，避光、稳定的橱柜或储物架都是不错的选择。温度波动是红酒存放的大敌，每天变化超过5摄氏度的环境会影响酒质。红酒不需要特别冷藏，冰箱温度过低反而损害风味。未开封的红酒可直立存放，减少酒液与软木塞接触面积。开封后的红酒需用专用塞密封，3-5天内饮用完毕。

红酒常温存放需注意湿度控制，保持在60-70%最佳。湿度过高会导致标签霉变，过低则使软木塞干裂。震动也是红酒的天敌，应远离洗衣机、冰箱等振动源。红酒瓶最好侧放，让酒液浸润软木塞保持密封。存放环境应避免异味，因为红酒会吸收周围气味。普通住宅常温条件能满足大多数红酒短期存放需求，专业收藏则需恒温酒柜。