鸡蛋果属于什么果类

鸡蛋果属于西番莲科，是一种热带水果。果实呈椭圆形，外皮光滑成熟时为紫色或黄色。果肉多汁，包含黑色种子。鸡蛋果富含维生素C、纤维和抗氧化物质，可直接食用或制作果汁、冰淇淋。在巴西、哥伦比亚等南美国家广泛种植，当地居民常用它制作特色饮品。

鸡蛋果也被归类为浆果类水果，尽管外观与传统浆果不同。它的植物学特征符合浆果定义：外果皮薄，中果皮肉质，内果皮形成分隔室。这种水果在亚洲市场也很受欢迎，泰国、越南等国家将其用于甜点制作。鸡蛋果的种子可食用，提供健康脂肪和蛋白质，整颗果实的营养价值很高。