南方的瓜子什么季节种植

南方瓜子种植一般在春季3月至4月进行，气温稳定在15摄氏度以上时播种最佳。华南地区可选择2月下旬至3月上旬，长江流域则推迟到3月中下旬。春季雨水充足，土壤湿度适宜，瓜子出苗率高。清明前后是传统种植时间，此时光照逐渐增强，有利于幼苗生长。农民常选择雨后土壤湿润时播种，提高发芽率。

秋季也是南方瓜子的种植季节，多在8月至9月进行。此时高温已退，昼夜温差增大，有利于果实积累糖分。南方秋季种植的瓜子成熟期在11月至12月，正好避开夏季高温多雨天气，减少病虫害发生。秋季种植的瓜子颗粒饱满，品质优良。农民会在立秋前后完成播种，确保在霜冻前收获。