甘蓝菜什么时候开始种植最好

甘蓝菜最适合在早春或秋季种植。早春种植时，土壤温度达到4-5度就可以播种，一般在3月到4月间。秋季种植则选择7月下旬到8月上旬，这样能在10月到11月收获。春季种植需要覆盖地膜保护幼苗，秋季种植要注意防虫。甘蓝菜生长周期约70-90天，早种早收，晚种晚收，把握好时间很重要。

甘蓝菜种植要考虑气候因素。北方地区适合春季种植，南方地区更适合秋季种植。夏季高温会导致甘蓝菜抽薹开花，影响品质。种植前要查看天气预报，避开极端天气。甘蓝菜需要充足阳光，每天至少6小时光照。土壤pH值保持在6.0-7.0之间最佳，种植前可以测试土壤酸碱度，必要时进行调整。