哈密瓜是什么的特产

哈密瓜是中国新疆地区的著名特产，尤其以哈密市周边地区种植的品质最佳。这种瓜果表皮光滑，网纹清晰，果肉香甜多汁，含有丰富的维生素C和矿物质。新疆得天独厚的气候条件——充足的阳光、巨大的昼夜温差和独特的沙质土壤，为哈密瓜的生长提供了理想环境。每年夏季，哈密瓜成熟上市，成为当地人喜爱的消暑佳品，也是新疆对外出口的重要农产品之一。

哈密瓜的历史可追溯到公元13世纪，当时通过丝绸之路传播到世界各地。现代栽培技术让哈密瓜品种更加丰富，有金黄色的、翠绿色的，还有红心等不同种类。哈密瓜不仅直接食用，还可制作成沙拉、冰沙或甜品。中国每年哈密瓜产量达数十万吨，满足国内外市场需求。新疆政府还专门设立了哈密瓜地理标志保护产品，确保这一特产的品质和特色得到维护。