毛利率不高说明什么意思

毛利率不高表示企业产品或服务的直接成本占比较高，利润空间被压缩。一家餐厅食材成本占销售额70%，毛利率只有30%；服装店进货价占售价80%，毛利率20%。这些企业需要控制成本或提高售价才能增加利润。低毛利率也可能反映市场竞争激烈，企业被迫降价销售。

毛利率低还表明企业可能处于劳动密集型行业，人工成本吃掉大部分利润。小型加工厂原材料成本占售价75%，毛利率25%；便利店商品进价高，毛利率仅15%-20%。这类企业需要通过提高销量或优化运营效率来维持盈利能力。