李子冻库温度是多少

李子冻库温度维持在零下1度到零下2度之间。这个低温环境能有效减缓李子呼吸作用，延长保鲜期。实际操作中，温度波动不超过0.5度，确保李子品质稳定。大型冻库采用双温区设计，不同品种李子存放温度略有差异。湿度控制在85%到90%，防止李子表面水分流失。冷库配备智能温控系统，每15分钟记录一次温度数据，确保精准控制。

冻库温度设置需考虑李子成熟度和品种特性。硬肉李子适合零下1.5度保存，软肉李子则需零下1度环境。冷库安装有温度报警装置，超出设定范围立即发出警示。李子入库前需预冷处理，避免温度骤变影响品质。专业冻库配备备用发电系统，确保断电时温度稳定。定期校准温度传感器，保证测量准确性，延长李子货架期达45天。