枇杷可以放冰箱里面冷藏吗

枇杷可以放进冰箱冷藏保存，温度控制在4-6摄氏度最佳。新鲜枇杷放入冰箱能延长保鲜期3-5天，避免果肉变软和营养流失。冷藏前不要清洗，用保鲜袋装好留些透气孔，防止水分过多导致腐烂。冰箱湿度保持在85-90%，枇杷表皮不会干皱，口感依然多汁香甜。

枇杷冷藏后食用前需提前取出，恢复室温再吃，风味更佳。冷藏枇杷适合制作冰沙、甜点，榨汁时维生素C保留率比常温保存高25%。枇杷核含有微量毒素，食用时务必去除。冷藏枇杷不宜存放超过1周，果肉会开始发酵，影响口感和营养价值。