君山银针是什么地方的茶

君山银针产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山岛。这座小岛四面环水，气候湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。君山银针属于黄茶类，采摘标准极为严格，只选取肥壮的单芽，制作工艺包括杀青、揉捻、闷黄和干燥等步骤。成品茶外形挺直如针，满披白毫，冲泡后在杯中三起三落，极为壮观。

君山银针的历史可追溯唐代，曾为贡茶，享誉千年。现代生产中，每年清明前后采摘的茶叶品质最佳，一斤成品需要约6万颗芽头。君山岛独特的地理环境造就了茶叶的鲜爽口感和独特香气，茶汤杏黄明亮，滋味甘醇。当地茶农采用传统工艺与现代技术相结合的方式生产，确保这一珍贵茶品的风味得以传承。