锡纸可以替代烤纸吗

锡纸完全能替代烤纸使用，效果同样出色。烤蛋糕时，锡纸能均匀受热，表面金黄诱人。烤蔬菜时，锡纸包裹锁住水分，保持食材鲜嫩多汁。烤肉类时，锡纸防止油脂滴落烤箱，减少清理工作。锡纸耐高温达230度以上，适合大多数烘焙需求。锡纸可塑性强，能贴合各种烤盘形状，确保食物受热均匀。

锡纸与烤纸功能互补，各有优势。锡纸导热快，烤饼干时底部更酥脆。锡纸反射热量，烤披萨时奶酪融化均匀。锡纸密封性好，烤整鱼时风味更集中。锡纸可重复使用2-3次，经济实惠。锡纸还能折叠成各种容器，适合烤制小型甜点。锡纸银色面朝外反射热量，黑色面朝内吸收热量，使用时注意方向调整。