柿子里面果肉是黑色什么品种

柿子果肉呈黑色的品种主要是黑柿。这种柿子成熟后果皮呈深红或紫黑色，果肉质地紧实，颜色接近深紫色或黑色。黑柿口感甜润，果肉细腻，含有丰富的维生素和矿物质，适合鲜食或制作果干。黑柿树生长适应性强，在我国南方多个省份有种植，果实成熟期在秋季，采摘后需放置几天软化口感更佳。

另一种黑色果肉的柿子品种是罗田甜柿。这种柿子成熟后果皮橙红，但果肉呈深褐色或黑色。罗田甜柿的特点是果实较大，单果重可达250克，果肉甜度高，无涩味。这种柿子树耐寒性强，能在我国北方地区生长，果实成熟期在9-10月。罗田甜柿可直接食用，无需脱涩处理，果肉中的黑色物质含有丰富的抗氧化成分，对人体健康有益。