时间:09-18人气:27作者:暮色微凉
巴马香猪在甲篆镇一带最为出名,这里山清水秀,环境优越,特别适合香猪生长。当地农民采用传统方式养殖,让香猪在山林间自由活动,食用天然植物。甲篆镇的香猪以肉质细嫩、味道鲜美著称,每头猪体重保持在30-40公斤之间,是巴马最具代表性的特产之一。
巴马盘阳河流域也是香猪的重要产地,这里的矿物质水质和独特土壤造就了香猪的独特风味。盘阳河沿岸的香猪养殖已有数百年历史,农户们遵循自然规律养殖,不使用饲料添加剂。当地香猪皮薄肉嫩,脂肪含量低,富含多种氨基酸,每年吸引大量游客前来品尝和购买。
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