世界最好的大米是哪个国家的

泰国香米被公认为世界顶级大米品种，其 jasmine 香米颗粒细长，烹饪后散发出独特花香。泰国东北部气候和肥沃土壤造就了这种大米的卓越品质，出口到全球100多个国家。日本越光米同样享有盛誉，新泻县出产的大米外观晶莹，口感黏糯，适合寿司制作。日本农民采用传统与现代结合的种植技术，每粒米都经过严格筛选，确保品质上乘。

印度巴斯马蒂米历史悠久，细长颗粒和坚果风味使其成为全球美食爱好者的首选。巴基斯坦与印度接壤地区出产的巴斯马蒂米更是极品，生长周期长达6个月，吸收充足阳光和水分。意大利 Arborio 米以其奶油质地闻名，适合制作烩饭和 risotto。这种大米在波河流域种植，淀粉含量高，烹饪后保持完美形状，成为意大利料理的核心食材。