红豆什么月份种

红豆适合在春季3月至4月间种植，这个时期气温回升，土壤解冻，有利于种子发芽生长。种植前需选择排水良好的地块，深耕20厘米左右，施足基肥。播种深度约3厘米，行距保持30-40厘米，株距15-20厘米，每穴放3-4粒种子，覆土后轻轻压实。种植后保持土壤湿润，约7-10天即可出苗，幼苗长至15厘米左右时进行间苗，每穴保留1-2株健壮幼苗。

红豆生长周期约90-120天，从播种到收获需要经历发芽、开花、结荚等阶段。种植过程中要注意及时除草，避免杂草与红豆争夺养分和光照。开花期约在6-7月，此时需保证充足的水分供应，促进花芽分化。结荚期约在7-8月，豆荚由绿色逐渐变为黄褐色时即可采收。采收后可将豆荚晒干，脱粒储存，红豆富含蛋白质和多种微量元素，是营养价值很高的杂粮作物。