生鸡蛋洗了可以放多久

生鸡蛋清洗后能存放7天左右。鸡蛋表面的天然保护膜被水冲掉后，细菌更容易进入蛋内。存放时需用密封容器，放入冰箱冷藏室保持4度环境。未洗的鸡蛋可存3周以上，洗过的鸡蛋保质期明显缩短。超市购买的鸡蛋表面可能有细菌，清洗后立即冷藏很重要。每天检查鸡蛋是否有裂纹或异味，发现异常应立即丢弃。

清洗后的鸡蛋最佳食用时间是1-3天内。水洗过程会让鸡蛋吸收水分，加速变质。冷藏时不要放在冰箱门上，那里温度波动大。煮过的水洗鸡蛋应24小时内吃完。鸡蛋清洗后使用前无需再次冲洗，避免二次污染。家庭自养鸡产的鸡蛋可能更脏，更需要谨慎处理。购买鸡蛋时选择日期新鲜的，减少储存时间。