苏子叶能保存多长时间

新鲜苏子叶在冰箱冷藏条件下可保存7-10天，保持最佳风味和营养。干燥苏子叶常温下能存放6-12个月，密封罐保存效果更好。冷冻苏子叶可延长至3-4个月，但解冻后质地会变软。苏子叶采摘后2-3天内食用最为理想，此时香气最浓郁。保存苏子叶前需去除损坏叶片，轻轻冲洗后彻底擦干水分，避免残留水分导致腐烂。

苏子叶的保存时间受环境湿度影响较大，干燥地区比潮湿地区保存时间多2-3天。真空包装的苏子叶常温下可保存1个月以上，比普通包装延长保鲜期约5倍。苏子叶制成粉末后保存时间最长，可达2年，但香气会随时间逐渐减弱。晒干的苏子叶若保存在阴凉避光处，比阳光直射多保存约1个月的时间。